Speghetto con crema di patate e riduzione di zafferano

Name: Speghetto con crema di patate e riduzione di zafferano
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: Patate; Patate; Porro; Porro; Spaghetti fritti; Spaghetti fritti; Zafferano; Zafferano

Tempo totale

13 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

italiadeisapori

Introduzione

Crema di patate e porro con ruduzione di zafferano e gremolata uno spaghetto alla milanese

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cuocere la patata in acqua bollente

STEP 2

Fare cuocere la patata in acqua bollente fare stufare il porro unire patata e porro e fare la crema con minipimer fare mancare lo spaghetto con la crema di patate

STEP 3

Buttare lo spaghetto in acqua