STEP 1

Le telline vanno messe in una ciotola con 3/4 lt di acqua dolce, un cucchiaio raso di sale e si lasciano riposare in modo da far uscire la sabbia da dentro il guscio. Ripetere la stessa procedura per un 2 volte meglio se lasciate una notte intera. IN FRIGO

STEP 2

In una Padella mettete uno spicchio d'aglio e un filo d'olio, Rosolate e aggiungete le telline ben sgocciolate mettete un coperchio e lasciate cuocere per circa 3/4 minuti il tempo necessario per farli aprire

STEP 3

In padella aggiungete la salsa di pomodoro scolate la pasta Amalgamate e al termine una spolverata di prezzemolo