Ricetta Spaghettoni tricolore di i_love_casa_mia

Spaghettoni tricolore

Spaghettoni tricolore

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Spaghettoni al pesto di basilico con pomodorini e mozzarella

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere a bollire l’acqua x la pasta. Appena bolle aggiungere il sale, buttare la pasta e cuocere un minuto in meno del tempo di cottura indicato

STEP 2

Nel frattempo tritare le noci con il basilico, aggiungere il parmigiano, l’olio e il sale e miscelare. Mettere il pesto in una ciotola

STEP 3

Tenere da parte un po’ di acqua di cottura e scolare gli spaghetti.

STEP 4

Versare gli spaghetti nella ciotola con il pesto e amalgamare il tutto con un po’ di acqua di cottura, poi aggiungere i pomodorini e la mozzarella

Lo chef consiglia:
Si può utilizzare anche il classico pesto alla genovese
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