STEP 1

Metti a bollire il riso per insalate per 12 minuti ( ovviamente il tempo di cottura cambia il base alla marca ) scolare e fare raffreddare

STEP 2

Tagliare a cubetti prosciutto cotto e provoletta, spezzettare il tonno, tagliare a rondelle le olive, lavare bene i capperi salati e tagliare a striscie i carciofi. Condire la nostra insalata di riso, a riposo in frigo per 1 oretta ed è pronta per essere mangiata 😊