Spaghettoni Barilla alle Vongole in bianco

Name: Spaghettoni Barilla alle Vongole in bianco
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250.00 g Spaghettoni barilla; Acqua di cottura; Pepe nero; Aglio; Prezzemolo; vino bianco; Sale; 20.00 g Burro; Farina; 300.00 g Vongole (anche congelate)

Tempo totale

25 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

monello

Introduzione

Tradizione Sud Italia

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Ingredienti

Spaghettoni barilla250 g
Acqua di cotturaq.b.
Pepe neroq.b.
Aglioq.b.
Prezzemoloq.b.
vino biancoq.b.
Saleq.b.
Burro20 g
Farinaq.b.
Vongole (anche congelate)300 g

Procedimento

STEP 1

Padella olio Evo aglio prezzemolo burro

Immagine del passaggio 1 della ricetta Spaghettoni Barilla alle Vongole in bianco

STEP 2

Poi le vongole vino bianco fare evaporare un po' di farina e acqua di cottura che contenendo l amido della pasta farà il sughetto spadellare la pasta al dente