STEP 1

Puliamo e laviamo sotto l’acqua corrente i friarielli, la stessa cosa faremo con le cozze.

STEP 2

Fatto questo in una padella metteremo un giro di olio extravergine di oliva con del peperoncino e l’aglio.

STEP 3

Appena l’aglio prende colore uniamo i friarielli e aggiungiamo un mestolo di acqua di cottura della pasta, dopo qualche minuto di cottura uniamo le cozze.

STEP 4

Man mano che si aprono togliamole dalla padella e mentre le sgusciamo facciamo andare ancora la cottura dei friarielli.

STEP 5

Ok ragazzi la pasta e arrivata a metà cottura e ora di aggiungere le cozze ai friarielli.

STEP 6

Aggiungiamo anche la pasta in questo caso gli spaghettoni e terminiamo la cottura.

STEP 7

Fuori dal fuoco aggiungiamo il parmigiano reggiano e mantechiamo bene.

STEP 8

Serviamoli belli fumanti con un po’ di paprika dolce.