STEP 1

Iniziamo mettendo i fagioli con la loro acqua in una casseruola (io ho usato quelli in scatola ma vanno benissimo anche quelli freschi).

STEP 2

Aggiungiamo Il misto soffritto, l'olio e un pizzico di sale. Portiamo a bollore e facciamo cuocere finché I fagioli risulteranno morbidi. Schiacciamoli leggermente con l'aiuto di un cucchiaio di legno.

STEP 3

Regoliamo con un pizzico di dado granulare e versiamo la pasta. Se dovesse asciugarsi troppo Aggiungiamo un po di acqua.

STEP 4

Portiamo a cottura girando spesso. A piacere mettiamo del peperoncino. Serviamo ben calda!