STEP 1

in una padella verso l'aglio tagliato a rondelle

STEP 2

che farò dorare con un filo d'olio

STEP 3

Aggiungo I piselli che farò cucinare per circa 10 minuti

STEP 4

e poi aggiungo i funghi

STEP 5

intanto l'acqua bolle ..quindi calo i malloreddus aggiungendo lo zafferano

STEP 6

quindi facciamo saltare in padella qualche secondo

STEP 7

e mantechiamo con una generosa dose di grana

STEP 8

non rimane altro che impiattare e gustare