STEP 1

Padella freddo con un giro d'olio aglio in camicia e peperoncino (se piace) mettere su fuoco anche questo a rosolare leggermente

STEP 2

Togliere l'aglio e il peperoncino unire i filetti di tonno leggermente sbriciolati aggiungendo anche un pochettino dell'olio del tonno far soffriggere tutto

STEP 3

Il tonno deve sembrare leggermente croccante a questo punto via la padella dal fuoco

STEP 4

Mettere la pentola dell'acqua col sale grosso sul fuoco far cuocere gli spaghettoni tirarli via due minuti prima della loro cottura nella padella col tonno un cucchiaio di acqua di cottura iniziare a farla risottate

STEP 5

A cottura ultimata togliere la pasta saltata col tonno unire il pesto fuori dal fuoco impiattate usando anche del basilico tritato sopra e non mi resta che dirvi buon appetito