Spaghetti con tonno e pistacchi
Spaghetti con tonno e pistacchi
Introduzione
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Ingredienti
Tonno sott'olio280 g
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Prendiamo una padella e versiamo un filo d'olio, quando diventa caldo aggiungiamo lo spicchio d'aglio tritato e infine scorza e succo di limone, e lasciamo a fiamma bassa per circa 2 minuti.
STEP 2
Ora possiamo aggiungere il tonno e riscaldiamo ancora per 2 minuti.
STEP 3
Nel frattempo in abbondante acqua salata cuociamo i nostri spaghetti scolandoli al dente direttamente nella padella con il condimento.
STEP 4
Amalgamiamo per bene tutto e aggiungiamo la il prezzemolo fresco tritato.
STEP 5
Pronti per impiattare con il tocco finale con la granella di pistacchio
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Amo cucinare con semplicità, preparare ricette classiche e rivisitarle a modo mio. Mi piace scoprire nuovi sapori e abbinamenti, la fantasia è la chiave magica di questo mondo 👨🍳
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