Ricetta Spaghetti con tonno e pistacchi di ricettefantasy

Spaghetti con tonno e pistacchi

Spaghetti con tonno e pistacchi

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Introduzione

Per le nostre giornate calde ecco a voi un primo davvero unico  che ci ricorda le nostre vacanze.
Pochi ingredienti ma concentrati sul gusto e contrasti e consistenze.
Veloce nella preparazione, ottima anche come alternativa pasta fredda.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendiamo una padella e versiamo un filo d'olio, quando diventa caldo aggiungiamo lo spicchio d'aglio tritato e infine scorza e succo di limone, e lasciamo a fiamma bassa per circa 2 minuti.

STEP 2

Ora possiamo aggiungere il tonno e riscaldiamo ancora per 2 minuti.

STEP 3

Nel frattempo in abbondante acqua salata cuociamo i nostri spaghetti scolandoli al dente direttamente nella padella con il condimento.

STEP 4

Amalgamiamo per bene tutto e aggiungiamo la il prezzemolo fresco tritato.

STEP 5

Pronti per impiattare con il tocco finale con la granella di pistacchio

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Domande e recensioni

ricettefantasy
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Amo cucinare con semplicità, preparare ricette classiche e rivisitarle a modo mio. Mi piace scoprire nuovi sapori e abbinamenti, la fantasia è la chiave magica di questo mondo 👨‍🍳

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