Ricetta Spaghetto al sugo di gambero di monello

Spaghetto al sugo di gambero

Spaghetto al sugo di gambero

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Primo piatto di mare

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Preparare in padella olio aglio fuoco medio ed i pomodorini

Immagine del passaggio 1 della ricetta Spaghetto al sugo di gambero

STEP 2

aggiungere i gamberi e sfumare con vino bianco, a parte con il carapace di qualche gambero riceveremo una bisque filtrata che ci servirà a dare un ottimo sapore

Immagine del passaggio 2 della ricetta Spaghetto al sugo di gambero

STEP 3

spadellare ed impiattare.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Spaghetto al sugo di gambero

STEP 4

Gamberoni

Immagine del passaggio 4 della ricetta Spaghetto al sugo di gambero

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