STEP 1

Per prima cosa pulisci i gamberi avendo cura di non buttare la testa: elimina solo il carapace e l'intestino.

STEP 2

Una volta puliti i gamberi, in una padella aggiungi un filo di olio extravergine d'oliva, uno spicchio d'aglio, un gambo di prezzemolo, del peperoncino fresco e lascia soffriggere il tutto per 30 secondi.

STEP 3

Aggiungi i gamberi nella padella e cuocili a fuoco lento per pochi minuti, infine aggiusta di sale.

STEP 4

In abbondante acqua salata cuoci la pasta per i minuti indicati nella confezione. Trascorso il tempo necessario, scola gli spaghetti e infine trasferiscili nel sugo di gamberi. Completa il tutto con una spolverata di prezzemolo tritato e un filo di olio EVO.