Spaghetti con gamberi
Spaghetti con gamberi
Introduzione
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Ingredienti
- Spaghetti fritti250 g 
- Gamberi sgusciati250 scatolette 
- Aglio4 spicchi 
- Pomodorini datterini15 scatolette 
- Alice1 scatoletta 
- Olio evoq.b. 
- Saleq.b. 
- Pepeq.b. 
- Peperonciniq.b. 
Procedimento
STEP 1
Soffriggi l’aglio con olio e l’alice, aggiungi pomodorini e prezzemolo tritato; poi in ultimo i gamberi e spumi col vino bianco. Aggiusti di sale e condisci con pepe e peperoncino.
STEP 2
Nel frattempo la pasta cotta versala sul condimento e lascia che si formi la pasta rilasci l’amido. Impianti aggiungendo un po’ di prezzemolo
Lo chef consiglia:
I piatti con il pesce hanno quasi tutti la stessa base del soffritto
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