STEP 1

Metti a bollire l'acqua

STEP 2

Sgusciate i gamberi mettendo da parte le teste ed il guscio. (togliete il budello) potete aiutarvi con uno stuzzicadenti.

STEP 3

In un pentolino aggiungete le teste e i gusci con del brodo vegetale (meglio fatto fresco) portate ad ebollizione e successivamente con un colino filtrare il tutto.

STEP 4

Quando la pentola bolle (BOLLE) aggiungere gli spaghetti, a metà cottura mettete gli spaghetti sulla padella, iniziate a spadellare aggiungendo: un cucchiaio di pesto di pistacchio, la philadelphia e il fumetto fino a raggiungere la cottura desiderata!

STEP 5

In fine aggiungete la granella di pistacchio, il piatto è servito.