Ricetta Spaghetto in crema di basilico, fiori di zucca e bufala!πŸ’šπŸ’šπŸ’š di dianacorradetti

Spaghetto in crema di basilico, fiori di zucca e bufala!πŸ’šπŸ’šπŸ’š

Spaghetto in crema di basilico, fiori di zucca e bufala!πŸ’šπŸ’šπŸ’š

Tempo totale
20 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Cremoso, profumato e fresco, non potrete piΓΉ farne a meno!πŸ’š

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare le foglie di basilico e tamponarle dall'acqua in eccesso

STEP 2

Lavare accuratamente anche i fiori di zucca e privarli del pistillo

STEP 3

Nel mixer frullare basilico, fiori di zucca, olio, sale e una parte della mozzarella di bufala

STEP 4

Cuocere la pasta in acqua salata bollente

STEP 5

Una volta cotta, tuffarla nel pesto

STEP 6

Impiattare aggiungendo bufala fresca e basilico

Lo chef consiglia:
Aggiungere pinoli tostati per un tocco aromatico e croccante!πŸ’›
dianacorradetti

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Domande e recensioni

dianacorradetti
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi Γ¨ ciΓ² che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche piΓΉ densa di amore che esistaπŸ’– https://www.instagram.com/dianacor14/

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