Spaghetto alla chitarra in crema di zucchine, tonno e olio al basilico!💚💚💚
Spaghetto alla chitarra in crema di zucchine, tonno e olio al basilico!💚💚💚
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
tonno in olio d'oliva200 g
olio al basilicoq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
zucchine400 g
Procedimento
STEP 1
Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti. Soffriggere in padella con olio al basilico, aglio, sale
STEP 2
Frullarne una metà con olio al basilico
STEP 3
Nella padella con le restanti zucchine aggiungere il tonno sgocciolato e pepe grattugiato
STEP 4
Cuocere gli spaghetti e tuffarli nella padella con le zucchine e il tonno, mantecare con la crema di zucchine
STEP 5
Impiattare aggiungendo cubetti di zucchine e tonno
Lo chef consiglia:
Aggiungere basilico e pinoli tostati per una nota croccante e profumata!💚🔝
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dianacorradetti
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/
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