Spaghetti integrali zucchine e basilico!πππ
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Introduzione
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Ingredienti
Spaghetti integrali200Β g
Basilicoq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Parmigiano50Β g
Olio al basilicoq.b.
Zucchine350Β g
Procedimento
STEP 1
Lavare le zucchine
STEP 2
Tagliarle a rondelle
STEP 3
Farle cuocere in padella con olio evo e basilico
STEP 4
Cuocere la pasta in acqua salata bollente
STEP 5
Scolare al dente
STEP 6
Versare nella padella delle zucchine
STEP 7
Aggiungere acqua di cottura
STEP 8
Mantecare con parmigiano fuori dal fuoco
STEP 9
Grattugiare il pepe
STEP 10
Aggiungere un giro di olio al basilico
STEP 11
Aggiungere basilico fresco
STEP 12
Impiattare
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere della stracciatella di burrata per rendere ancora piΓΉ goloso il vostro piatto!π
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Fai sentire la tua voce, chef!
Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi Γ¨ ciΓ² che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche piΓΉ densa di amore che esistaπ https://www.instagram.com/dianacor14/
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