STEP 1

Scaldare il latte in un pentolino

STEP 2

Versare il parmigiano e mixare con frullatore ad immersione per ottenere crema liscia

STEP 3

Mettere da parte

STEP 4

Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle

STEP 5

Condire con olio e sale

STEP 6

Cuocere in padella per 10 minuti

STEP 7

Cuocere la pasta in acqua salata bollente

STEP 8

Versarla nella crema di parmigiano

STEP 9

Mantecare

STEP 10

Aggiungere le zucchine e i pomodori confit