Spaghetti alla Puttanesca rivisitati
Spaghetti alla Puttanesca rivisitati
Tempo totale 15 minuti
DifficoltĂ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Pomodoro maturo grosso1Â
Prezzemoloq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pomodori sott'olio piccantiq.b.
Spaghetti Divella160Â g
Capperi piccoli in aceto1Â cucchiaino
Filetto di acciughe sott'olio6Â
Pesto alla genovese1Â cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Tutto in padella tranne il pesto a fuoco vivo 3/4 minuti.
STEP 2
Spaghetti cotti al dente in acqua salata, appena pronti spadellare e alla fine il pesto fuori dalla fiamma.
STEP 3
Servire a tavola, una manciata di Pecorino alla fine.
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