Spaghetti panna, cipolla, salmone
Spaghetti panna, cipolla, salmone
Introduzione
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Ingredienti
CipolleΒ½Β
Vino bianco (13 %vol)Β½Β bicchiere
Panna senza lattosio200Β ml
Salmone affumicato200Β g
Noce moscataq.b.
Prezzemoloq.b.
Spaghetti fritti240Β g
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa portare a bollore lβacqua, salatela e fate cuocere gli spaghetti.
STEP 2
Nel frattempo in una padella fate dorare una cipolla tagliata a dadini con un filo di olio extravergine. Sfumate con vino bianco a fiamma alta e lasciate rosolare per qualche minuto.
STEP 3
Aggiungete la panna, il salmone tagliato a tocchetti, cuocete per qualche minuto e spegnete il fuoco.
STEP 4
Quando mancheranno 2 minuti al termine della cottura trasferite gli spaghetti nel condimento con un mestolo di acqua di cottura e mantecate per bene.
STEP 5
Servi con abbondante condimento, decora con noce moscata, prezzemolo e.. ecco pronto un pasto in meno di 20 minuti π
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi Γ¨ allergico o intollerante al glutine. Troverete perΓ² anche ricette contenenti glutine β¨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti


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