STEP 1

Prendete una padella antiaderente capiente e mettete un bel giro d'olio e la cipolla tritata finemente, fatela rosolare per qualche minuto a fiamma bassa

STEP 2

Prendete il salmone e riducetelo a pezzetti, mettetelo in padella e sfumatelo con il vino bianco

STEP 3

Fatelo evaporare, aggiungete la panna, aggiustate di sale e pepe amalgamate e fate insaporire per qualche minuto

STEP 4

Nel frattempo avrete messo sul fuoco l'acqua per cuocere la pasta, salatela, appena bolle buttate giù le pennette, cuocetele al dente poi scolatele e passatele nella padella con il condimento, aggiungete il burro e il prezzemolo tritato

STEP 5

Fate saltare per qualche minuto

STEP 6

Servite caldissime