Spaghetti al filetto di Scorfano
Spaghetti al filetto di Scorfano
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Aglio1 spicchio
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Vino rossoq.b.
Capperi in acquaq.b.
Olive taggiascheq.b.
Spaghetti200 gr
Procedimento
STEP 1
Padella olio aglio pomodoro, fuoco moderato per 3/4/minuti.
STEP 2
Aggiungiamo capperi e olive bagniamo con vino rosso saliamo pepiamo
STEP 3
Aggiungiamo il filetto che cuoceremo 12 minuti circa
STEP 4
Il filetto congelato o fresco
STEP 5
Cuociamo gli spaghetti al dente che finiremo la cottura nel sugo
STEP 6
Impiattiamo
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cuoco
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Piatti semplici della tradizione e non , ottimi lievitati. dolci primi e secondi piatti fidatevi
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