Spaghetti, fagiolini, cozze e gamberetti
Spaghetti, fagiolini, cozze e gamberetti
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Ingredienti
Spaghetti fritti160 g
Olio evoq.b.
Gamberettiq.b.
Cozzeq.b.
Fagiolini2 manciate
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
In una padella versare un filo d' olio e far soffriggere uno spicchio d' aglio con del peperoncino a pezzetti.
STEP 2
Mettere i gamberetti gia' puliti in precedenza e far cuocere qualche minuto. Poi sfumare con del vino bianco e aggiungere i pomodorini freschi tagliati in due meta'.
STEP 3
Poi aggiungere i fagiolini lessati in precedenza, far cuocere un po' e infine aggiungere le cozze.
STEP 4
Cotti gli spaghetti al dente si fanno saltare nel condimento e si condiscono con prezzemolo tritato e pepe macinato.
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