Ricetta SPAGHETTI CREMOSI AL PESTO DI POMODORI SECCHI ❤️ di chiara_healthytales
Ricetta SPAGHETTI CREMOSI AL PESTO DI POMODORI SECCHI ❤️ di chiara_healthytales

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Primi

SPAGHETTI CREMOSI AL PESTO DI POMODORI SECCHI ❤️

20m

Facile

👉🏻Ricetta vegetariana 🌱

di

Chiara

👉🏻Ricetta vegetariana 🌱

Ingredienti

1

Porzione

spaghetti integrali biologici

400 g

pomodori secchi

250

mandorle

50 g

basilico

q.b.

Parmigiano Reggiano

50 g

aglio ( opzionale)

1

Utente Chiara
Consiglio di cuocere la pasta in poca acqua, in questo modo il glutine sarà più concentrato e renderà tutto ancora più cremoso 😉
- Chiara

Procedimento

1 di 3

metti i pomodori secchi in una ciotola con acqua lasciali li’ mezz’ora circa e scolali

2 di 3

frulla tutto e versa il una ciotola

3 di 3

cuoci la pasta al dente e tuffala nella ciotola con il sugo aggiungendo un pochino di acqua di cottura della pasta per aggiungere cremosità