SPAGHETTI CREMOSI AL PESTO DI POMODORI SECCHI ❤️
SPAGHETTI CREMOSI AL PESTO DI POMODORI SECCHI ❤️
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pomodori secchi250 g
Mandorle dolci50 g
Basilicoq.b.
Aglio (opzionale)1 spicchio
Procedimento
STEP 1
metti i pomodori secchi in una ciotola con acqua lasciali li’ mezz’ora circa e scolali
STEP 2
frulla tutto e versa il una ciotola
STEP 3
cuoci la pasta al dente e tuffala nella ciotola con il sugo aggiungendo un pochino di acqua di cottura della pasta per aggiungere cremosità
Lo chef consiglia:
Consiglio di cuocere la pasta in poca acqua, in questo modo il glutine sarà più concentrato e renderà tutto ancora più cremoso 😉
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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