Ricetta Spaghetti con pesto ,pomodori , melanzane e zucchini di CookingMary

Spaghetti con pesto ,pomodori , melanzane e zucchini

Spaghetti con pesto ,pomodori , melanzane e zucchini

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

#BrigataAltaCucina

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Procedimento

STEP 1

Tagliare i zucchini e le melanzane in una teglia e metterle in forno con un po’ di olio .

STEP 2

In una pentola mettere l’acqua quando bolle buttare i spaghetti aspettando che raggiungano la giusta cottura .

STEP 3

In una padella tagliare i pomodori e aggiungere l’aglio con l’acqua e farli cuocere a fiamma lenta , quando l’acqua si è seccata mischiare i spaghetti con i pomodori , zucchini e melanzane infine aggiungere il pesto .

Lo chef consiglia:
L’olio puoi aggiungerlo se vuoi anche alla fine io non l’ho aggiunto pk già c’è nel pesto .
CookingMary

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CookingMary
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