Ricetta Pesto di rucola di Fabi95

Pesto di rucola

Pesto di rucola

ricetta di

Introduzione

Piatto delicato e fresco, potete gustarlo caldo o come piatto estivo aggiungendo cubetti di pomodoro e mozzarella. Il pesto si conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni. ( coperto e con uno strato di olio sopra)

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare bene la rucola, asciugarla e metterla nel Mixer insieme al cubetto di ghiaccio e lo spicchio d aglio sbucciato.

STEP 2

Aggiungere il Grana padano e il pecorino grattugiati, il sale e l olio a filo. Frullate il tutto fino a quando non si formerร  una crema fluida. A piacere potete aggiungere i pinoli.

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Domande e recensioni

Fabi95
44 ricette

Sono una ragazza semplice, amo la cucina da quando sono bambina. ๐Ÿ’—Mi piace molto sperimentare e imparare ricette nuove ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿฉ๐Ÿฐ๐Ÿ•.

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