STEP 1

Lavate e pulire bene le cozze, metterle in una padella con un filo d’olio, man mano che si aprono trasferitele in una ciotola e tenere da parte il liquido rilasciato.

STEP 2

Sgusciatele e tenerne qualcuna con guscio da parte per decorazione. Nella stessa padella mettere un filo di olio, l’aglio, aggiungere le cozze, il liquido rilasciato, il peperoncino e sfumare con mezzo bicchiere di vino

STEP 3

Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e versarli nella padella per farli insaporire e terminate con prezzemolo tritato