Spaghetti con funghi portobello e pomodorini secchi
Spaghetti con funghi portobello e pomodorini secchi
Introduzione
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Ingredienti
Spaghetti fritti250 g
Pomodorini secchi sottolio1 vasetto
Olio d'olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una pentola capiente mettere a bollire l’acqua
STEP 2
Fin che l’acqua raggiunge bollore, tagliamo i funghi portobello a fettine, e li mettiamo a cuocere in padella con un filo d’olio
STEP 3
Mentre i funghi si cuociono, tagliamo anche i pomodorini secchi a pezzettini, e li mettiamo sempre in padella con i funghi
STEP 4
Quando l’acqua bolle, caliamo i spaghetti, cercando piano piano di bagnarli e che vadano tutti in acqua, e li teniamo mescolati
STEP 5
Una volta cotti gli spaghetti, li prendiamo e li mettiamo in padella con funghi e pomodorini
STEP 6
Mescoliamo gli spaghetti in padella amalgamando il tutto, a proprio piacere mettiamo un filo d’olio e del prezzemolo fresco
STEP 7
Serviamo nel piatto, e impiattiamolo come più ci piace
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Sono Annangela cucino con amore E mi diverto con i cocktail Se ti fa piacere seguiamoci su Instagram @past_icciareincucina
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