Spaghetti con crema di basilico e salmone š¤¤
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Ingredienti
Spaghetti fritti180Ā g
Robiola150Ā g
Basilico1Ā foglia
Sale1Ā pizzico
Olio evo2Ā cucchiai
Salmone selvaggio100Ā g
Procedimento
STEP 1
Mentre la pasta cuoce prepariamo la crema di basilico.
STEP 2
Frulliamo la robiola insieme alle foglie del basilico, lāolio e un pizzico di sale.
STEP 3
Se la consistenza risulterĆ poco cremosa aggiungiamo un mestolo di acqua di cottura della pasta.
STEP 4
Tagliamo a pezzettini il salmone.
STEP 5
Una volta cotta la pasta la condiamo con la crema di basilico e terminiamo il piatto con il salmone š„°
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna āŗļø) unāappassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi š
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