Spaghetti allo scoglio
Spaghetti allo scoglio
Introduzione
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Ingredienti
Preparato surgelato per pasta :cozze2
Gamberiq.b.
Gamberoq.b.
Totaniq.b.
Vongoleq.b.
Pomodori passata300 g
Spaghetti garofalo160 g
Saleq.b.
Olioq.b.
Aglio2 spicchi
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in una padella l'aglio il peperoncino ed olio
STEP 2
Dopo 1 minuto unire la passata di pomodoro e lasciate insaporire per 3 minuti. Unire il preparato per gli spaghetti e cuocere coperto per 5 minuti.
STEP 3
A questo punto togliere il coperchio lasciare evaporare un po' il liquido e salare e pepare.
STEP 4
Cuocere gli spaghetti per 6 minuti . Poi terminare la cottura in padella.
STEP 5
Mantecare con un filo di olio
STEP 6
Impiattare caldi e fumanti e aggiungere prezzemolo
Lo chef consiglia:
Ora non vi resta che godervi gli spaghetti .....con un buon vino bianco ....
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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