STEP 1

🔻Iniziamo a pulire i broccoletti sciacquarli e asciugarle bene.

STEP 2

Intanto mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata che servirà poi per cuocere i broccoletti

STEP 3

Quando l'acqua inizierà a bollire lessate i broccoletti per 5/7 minuti.

STEP 4

In una padella aggiungete l’olio extravergine, 2 spicchi d'aglio un pó di peperoncino e i filetti di acciughe lasciando insaporire il soffritto versate i broccoletti nella padella con il soffritto aggiungiamo un pochino di sale e lasciare insaporire

STEP 5

Nell’acqua di cottura della verdura andiamo a versare i maccheroni per la cottura

STEP 6

Terminata la cottura le scoliamo nella padella con il soffritto e i broccoletti

STEP 7

Lasciamo amalgamare bene tutti gli ingredienti girandola per bene

STEP 8

Impiattiamo un filo d’olio extravergine

STEP 9

e buon appetito 😋