Ricetta Spaghetti allo scoglio di cucina_con_cristina

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un piatto che sa di mare🌊😋😋

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Ingredienti

  • misto mare surgelato1

  • d’aglio1 spicchio

  • prezzemolo tritatoq.b.

  • vino bianco½ bicchiere

  • olio EVOq.b.

  • olio aromatizzatoq.b.

Procedimento

STEP 1

Soffriggere in un giro d’olio evo lo scalogno e l’aglio tritati fine

STEP 2

Aggiungere il pesce fatto scongelare è lavato sotto l’acqua corrente

STEP 3

Dopo 5 minuti sfumare col vino bianco

STEP 4

Nel frattempo mettere a bollire due litri di acqua salata

STEP 5

Far cuocere gli spaghetti al dente e finire la cottura nel sughetto

STEP 6

Aggiungere a fuoco spento il prezzemolo e due cucchiai di olio profumato all’aglio prezzemolo e peperoncino

STEP 7

Darà un tocco finale davvero buono

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Domande e recensioni

cucina_con_cristina
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Mi chiamo Cristina, sono di Torino. Seguitemi per piatti semplici ma saporiti che tutti possono realizzare 😋