STEP 1

Lasciate spurgare le vongole. In una pentola mettete olio, aglio e peperoncino. Buttate le vongole, sfumate con poco vino bianco, coprite con coperchio e cuocete per 10 minuti

STEP 2

Fate cuocere gli spaghetti per metà tempo di cottura poi versateli nella pentola con olio, aglio e peperoncino. Risottate con l'acqua filtrata delle vongole

STEP 3

A 10 minuti dalla fine della cottura aggiungete il latte di cocco e andate a mantecare. Grattugiate la buccia di un lime e aggiungete il cocco rapè