STEP 1

Mettiamo in una bacinella le vongole in acqua e sale per almeno due ore.

STEP 2

Nel frattempo in una padella mettiamo uno spicchio d aglio un filo d olio rosoliamo e uniamo le zucchine (tempo di cottura 20 min).

STEP 3

Quando sono cotte frulliamo il tutto in modo da creare una crema. Sciacquiamo le vongole e le facciamo aprire a fuoco basso con un bicchiere di vino bianco .

STEP 4

Scoliamo la pasta uniamo acqua di cottura, crema di zucchine e vongole.😊 Decorare con prezzemolo e servire