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ricette/Primi/Spaghetti alle vongole

Ricetta Spaghetti alle vongole di irene91
Ricetta Spaghetti alle vongole di irene91

201

ricette/Primi/Spaghetti alle vongole

Primi

Spaghetti alle vongole

Facile

di

irene91

di

irene91

Ingredienti

1

Porzione

spaghetti

400 g

vongole

1 kg

aglio

1 spicchio

vino bianco

q.b.

prezzemolo

q.b.

sale e pepe

q.b.

Utente irene91
Non aggiungete troppo sale nell'acqua di cottura della pasta, le vongole sono già abbastanza saporite!
- irene91

Procedimento

1 di 1

Per preparare gli spaghetti alle vongole, cominciare dalla pulizia ponete le vongole in una ciotola  e sciacquatele. Mettere le vongole in una padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio, chiudere con coperchio fin quando non si apriranno. Non appena tutte le vongole saranno aperte sfumare col vino e aggiungere il prezzemolo. Nel frattempo in un tegame cuocere gli spaghetti,non appena pronti versarli in padella aggiungendo un mestolo di acqua, mescolare, aggiungere il pepe e buon appetito!

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