Spaghetti Chitarra al profumo di menta con zucchine e gamberetti
Spaghetti Chitarra al profumo di menta con zucchine e gamberetti
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
SPEGHETTI CON ZUCCHINE, GAMBERETTI E POMODORINI
Spaghetti di zucchine e gamberetti
Spaghetti alla Chitarra con datterini gialli, gamberi, burrata e pistacchi
Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti
Spaghetti con pesto di zucchine, gamberi e pomodorini
Spaghetti alla Chitarra ai Carciofi con Gamberi e Pistacchi
Ingredienti
Gamberetti300 g
Menta1 foglia
Olioq.b.
Saleq.b.
Aglio2 spicchi
Procedimento
STEP 1
In una padella capiente rosolare nell’olio uno spicchio d’aglio, aggiungere le zucchine tagliate a cubetti e cuocere a fuoco medio
STEP 2
Aggiungere la menta e salare solo a fine cottura
STEP 3
Frullare metà delle zucchine per creare una crema liscia
STEP 4
Saltare in padella con olio e aglio i gamberetti solo per pochi minuti e unirle alle zucchine trifolate
STEP 5
Cuocere la pasta in acqua bollente e salata
STEP 6
Mantecare la pasta con zucchine e gamberetti e aggiungere anche la crema
STEP 7
Impostare e aggiungere altra menta tagliata finemente
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
caterina.langone
12 ricette
Amo stare ai fornelli e guardare i professionisti preparare i loro piatti e apprendere i loro trucchi.
Domande e recensioni