STEP 1

Pulire le zucchine è pelarle, con la parte verde tagliare a filange, in una padella con olio e cipolla a fuoco basso x 5 minuti, aggiungere i gamberetti sgusciate e sbianchiti salvare, pepare.

STEP 2

Con la restante parte della zucchina, bollirla qualche minuto scolare e con della panna nel mini pinner creare una cremina salare.

STEP 3

Si possono aggiungere dei pistacchi alla crema. Scolare la pasta saltare in padella con i gamberi, fare un fondo con la crema appoggiare sopra lo spaghetto