Ricetta Spaghetti alla Bolognese di filibrese

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti alla Bolognese

ricetta di

Introduzione

Eh già perché i vari spaghetti alla bolognese hanno come ingrediente il tonno e no il ragù come tutti pensano

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Ingredienti

  • spaghetti n.5180 g

  • cipolla rosataq.b.

  • pomodori pelati350 g

  • saleq.b.

  • olio EVOq.b.

Procedimento

STEP 1

Tagliare la cipolla fette sottilissime e farla soffriggere nell’olio fino a che diventi trasparente

STEP 2

Unire i pomodori pelati tagliati a cubetti e lasciare cuocere a fuoco basso per una mezz’ora

STEP 3

A 10 minuti dalla fine della cottura aggiungere il tonno scolato e sbriciolato in pezzi grossolani

STEP 4

Intanto cuocere al dente gli spaghetti su cui si verserà il condimento dopo averli scolati

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