Ricetta Spaghetti alla Banfi ....ovvero alla Porca Puttenesca! di antonio12

Spaghetti alla Banfi ....ovvero alla Porca Puttenesca!

Spaghetti alla Banfi ....ovvero alla Porca Puttenesca!

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Procedimento

STEP 1

Tritare prezzemolo, aglio e peperoncino e soffriggere in abbondante EVO

STEP 2

aggiungere le acciughe che devono sciogliersi; aggiungere i pomodori ridotti a cubetti dopo averli privati della pelle; cuocere per 20' finche il sughetto sarร  ben cotto e privo di acqua; salare e aggiungere il tonno sbriciolato e le olive

STEP 3

calare gli spaghetti e padellare il tutto; foglie di basilico spezzate con le mani.... e buon appetito

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