Ricetta SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA di chiara_healthytales

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ricetta facile, veloce, leggera e buonissima!

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

👉🏻 soffriggi l’aglio intero schiacciato con olio evo e le acciughe e i capperi

STEP 2

trita un po’ di basilico

STEP 3

aggiungi la passata, e cuoci per circa 10 minuti, quando il sugo sarà pronto aggiungi le olive ( togli l’aglio)il basilico tritato (o prezzemolo)e i datterini

STEP 4

Nel frattempo cuoci gli spaghetti per metà del tempo di cottura

STEP 5

Tuffa gli spaghetti in padella con il pomodoro e aggiungi un po’ di acqua di cottura

STEP 6

Gli ultimi 3 minuti di cottura aggiungi i datterini tagliati a metà

STEP 7

Impiatta decorando con altro basilico tritato, qualche foglia di basilico intero e del peperoncino fresco 😋(👉🏻 puoi aggiungere il peperoncino al momento del soffritto iniziale .. se non hai come me 2 bimbe che giustamente non lo gradiscono😅🔥)

Lo chef consiglia:
Questa ricetta si prepara tradizionalmente con le olive di Gaeta, io in questo caso ho utilizzato le taggiasche … ci stanno comunque divinamente . Mi raccomando tenete la pasta al dente, in questo modo modulerete anche il suo impatto glicemico 😉
chiara_healthytales

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

chiara_healthytales
398 ricette

Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales

©2024 Al.ta Cucina