Ricetta SPAGHETTI ALICI E LIMONE di chiara_healthytales

SPAGHETTI ALICI E LIMONE

SPAGHETTI ALICI E LIMONE

Tempo totale
13 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

👉🏻ricetta facilissima

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Procedimento

STEP 1

👉🏻schiaccia l’aglio e soffriggilo con le acciughe, olio evo, zest di limone e timo , sciogli bene le acciughe

STEP 2

aggiungi acqua calda ( tanto da coprire gli spaghetti) e

STEP 3

cuoci gli spaghetti per metà del tempo di cottura

STEP 4

Quando cotti ( al dente) tuffali in padella , aggiungi succo di limone e pecorino grattugiato

STEP 5

Impiatta , ancora zest di limone, due foglie di basilico e una spolverata di bottarga

Lo chef consiglia:
Una ricetta facilissima e deliziosa, attenzione a non esagerare con il sale, la bottarga è di per se’ molto salata 😉
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chiara_healthytales
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