STEP 1

Iniziate mettendo a bollire l'acqua. Nel frattempo, in una casseruola, mettete a soffriggere l'olio e l'aglio.

STEP 2

Passato qualche minuto, togliete l'aglio e mettete il tonno e il succo di limone. Cuocete a fuoco basso e aggiungete un paio di cucchiai di acqua di cottura. Passati 5 minuti, spegnete. Una volta che l'acqua bolle, buttate il sale e la pasta.

STEP 3

Quando sarà cotta, buttate la pasta nella casseruola e, a fuoco lento, mantecate la pasta con il sugo. Per ultimi, aggiungete il prezzemolo e la buccia di limone.