Spaghetti al ristretto di basilico, pomodorini e burrata
Spaghetti al ristretto di basilico, pomodorini e burrata
Tempo totale 1 ora e 30 minuti
DifficoltàMedia
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Procedimento
STEP 1
Lavare il basilico, frullarlo e passarlo in un colino, sistemare l’estratto di sale e di pepe. Prendere un quarto di burrata e frullarla.
STEP 2
Tagliare i pomodorini a metà e farli passare in una padella con un goccino d’olio e sistemarli di sale e pepe.
STEP 3
Cuocere la pasta
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