Spaghetti al pomodoro con guanciale croccante e stracciatella
Spaghetti al pomodoro con guanciale croccante e stracciatella
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE E GUANCIALE CROCCANTE
Pasta con crema di zucca, guanciale croccante e stracciatella
Basilico Stracciatella e Guanciale 🌱🥛🥓
Ingredienti
spaghetti280 g
guanciale100 g
pomodoroq.b.
stracciatellaq.b.
Procedimento
STEP 1
In un padellino facciamo rosolare il guanciale dopo averlo tagliato a striscioline
STEP 2
Spicchio d’aglio e pomodoro in padella aggiungendo due foglie di basilico
STEP 3
Lessiamo la pasta e a metà cottura la scoliamo nella padella con il pomodoro
STEP 4
Terminiamo la cottura e aggiungiamo il guanciale
STEP 5
Stracciatella a piacimento e buon appetito
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