Ricetta spaghetti al pesto di bietole di griecogius

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Primi

spaghetti al pesto di bietole

20m
Facile

Ricetta personale

Ricetta personale

Ingredienti

1

Porzione

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: spaghetti al pesto di bietole

1 di 3

Sbollentare le bietole e frullarle con olio evo e poco parmigiano /pecorino (opzionale);

2 di 3

Soffriggere mollica di pane (possibilmente raffermo) con poco peperoncino;

3 di 3

Cotta la pasta mantecarla col pesto (aggiungendo un po' d’acqua bollente), spolverare con la mollica di pane precedentemente sfritta.

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