Ricetta Spaghetti aglio nero acciughe e bottarga di muggine 🍝 di roberto.grimaldi64

Spaghetti aglio nero acciughe e bottarga di muggine 🍝

Spaghetti aglio nero acciughe e bottarga di muggine 🍝

Tempo totale
10 minuti
DifficoltΓ 
Facile

Introduzione

Una ricetta semplicissima,la stessa base di una aglio e olio con una spolverata finale di bottarga πŸ˜‹

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Naturalmente acqua sul πŸ”₯!!In una

STEP 2

Naturalmente mettiamo a bollire l'acqua πŸ”₯.In una padella aggiungiamo dell'olio Evo del peperoncino e gli spicchi di aglio nero.Li facciamo sciogliere nell'olio aggiungendo le acciughe.Amalgamiamo il tutto con un'po' di acqua di cottura ed aggiungiamo gli spaghetti al dente mantecandoli a dovere.Impiattiamo aggiungendo una generosa spolverata di bottarga e buon appetito 🍝

Lo chef consiglia:
Per chi lo gradisce si puΓ² aggiungere del prezzemolo
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