Spaghetti a modo mio
Spaghetti a modo mio
Introduzione
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Ingredienti
spaghetti80 g
prezzemoloq.b.
olio EVOq.b.
grana padanoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettiamo la pentola a bollire.
STEP 2
In una padella mettere l'olio evo con il peperoncino tritato e fare soffriggere per qualche secondo e poi spegnere.
STEP 3
Scolare la pasta un minuto prima del solito e trasferirla nella padella con l' olio e fatela saltare. A fuoco spento unire il prezzemolo tritato e una spolverata di grana.
STEP 4
Servire nel piatto.
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