Spaghettata alle vongole
Spaghettata alle vongole
Introduzione
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Ingredienti
spaghetti grossi200 g
sugo al pomodoro250 g
vongole pulite100 g
olioq.b.
prezzemoloq.b.
saleq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in padella 2 spicchi di aglio con l’olio e fare risolare
STEP 2
Aggiungere le vongole pulite in padella e lasciare rosolare qualche minuto
STEP 3
Aggiungere la passata di pomodoro e un pizzico di sale
STEP 4
Mettere a bollire l’acqua e buttare gli spaghetti, a 7 minuti di cottura scolarla nella padella con il sugo
STEP 5
Finire la cottura in padella aggiungendo poco alla volta acqua di cottura
STEP 6
Impiattare aggiungendo il prezzemolo fresco
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Francesca Ferri | Freeats Blogger Traditional - Bologna 🍔 Healthy 🌱 Bio🍎 Gluten free🌻 Vegan🥑
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