Soufflé di ricotta e spinaci
Soufflé di ricotta e spinaci
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Ricotta scolata400 g
Formaggio cremoso100 g
Noce moscataq.b.
Spinaci freschi250 g
Uovo1
Saleq.b.
Pepeq.b.
Panna da cucina50 ml
Procedimento
STEP 1
Montare in planetaria i formaggi con l uovo sale e pepe la panna.
STEP 2
Cuocere 5 minuti in padella gli spinaci e scolarli
STEP 3
Tritare con il coltello gli spinaci o nel Cutter amalgamare il tutto mettere in forno a 200 gradi 30 minuti controllare
STEP 4
Stampo plumcake da 18 di alluminio o silicone
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