STEP 1

Cuociamo gli spinaci in una padella con un filo d’olio e aglio. Lasciamo poi scolare e raffreddare.

STEP 2

Una volta pronti, gli tagliamo, uniamo la ricotta (senza siero, il liquido) , sale, pepe e noce moscata.

STEP 3

Mescoliamo e aggiungiamo l’uovo, il Parmigiano, il Pan grattato e un filo d’olio.

STEP 4

Formiamo le nostre palline e le possiamo nel Pan grattato.

STEP 5

Le stendiamo su una teglia o in friggitrice ad aria con un filo d’olio e intorniamo per 10/15 minuti.

STEP 6

Et voilà🤩